Az „ültetvény” szó főként mezőgazdasági és növénytermesztési kontextusban használatos. Az ültetvény olyan nagyobb területű föld, amelyet meghatározott célból, rendszeresen, általában ipari mennyiségben, ugyanazon növényfaj termesztésére használnak. Ezeket a területeket jellemzően gépi vagy szervezett kézi munkával művelik, gyakran telepített, szabályosan sorba ültetett növényekkel.
Az ültetvények általában egy gazdasági, kereskedelmi célt szolgálnak (például export). Az ültetvény szót elsősorban nem a házi, kiskerti növénytermesztésre használjuk, hanem nagyobb, gyakran cég vagy gazdaság által művelt területre, ahol valamilyen haszonnövényt termesztenek.
Ültetvény példák
- Szőlőültetvény: A borászat alapja, amely nagy területen szőlőt termel.
- Gyümölcsültetvény: Olyan terület, ahol például alma-, körte-, vagy barackfát termesztenek nagy mennyiségben.
- Teaültetvény: Ázsiában (főleg Indiában, Srí Lankán), ahol nagy földterületen teacserjéket ültetnek.
- Kávéültetvény: Jellemzően trópusi országokban, ahol kávécserjéket nevelnek.
- Cukornádültetvény: Főleg Dél-Amerikában, ahonnan a cukor alapanyaga származik.
- Banánültetvény: A trópusokon, ahol banánt termesztenek ipari mennyiségben.
- Dohányültetvény: Elsősorban Észak-Amerikában vagy Dél-Amerikában, ahol dohánynövényt ültetnek és termesztenek.
Ültetvény szinonimái
- telep (általánosabb, például „gyümölcsös telep”, de ebben a jelentésben néha használják)
- ültetés (inkább eljárás, nem hely)
- növénytelep (ritka)
Általánosságban az „ültetvény” szónak kevés igazi szinonimája van a magyarban, mivel elég specifikus jelentéssel bír és jól elkülönül más földműveléssel illetve kertészeti kifejezésektől (mint „kert”, „föld”, „parcela”).
Összefoglalva:
Az ültetvény tehát nagyban, rendszerezetten művelt növénytermesztési terület, ahol adott növényfajt célzottan, szervezetten termesztenek gyakran kereskedelmi céllal.
