A "puding" kifejezést gyakran használjuk a magyar nyelvben, és általában egy finom, krémes édességet jelent. A puding egy többnyire tejből, cukorból és különféle ízesítőkből, például csokoládéból vagy vaníliából készült desszert, amelyet főzéssel vagy sütéssel állítanak elő. Puha, krémes állagú, és hidegen vagy melegen is fogyasztható. Az alábbiakban néhány példa következik a puding szó használatára:
- Csokoládépuding: Egy mély, gazdag, csokis ízvilágú desszert, gyakran szerepel éttermek desszertmenüjében.
- Vaníliapuding: Klasszikus ízesítésű, sima és krémes puding, amit gyakran gyümölcsökkel vagy tejszínhabbal díszítenek.
- Gyümölcsös puding: Olyan puding, amelybe gyümölcsdarabokat kevernek, például eper vagy barack.
- Rizspuding: Egy hagyományos édesség, amely rizsből készül, és gyakran fahéjjal és mazsolával ízesítik.
- Karácsonyi puding: Egy brit eredetű, gazdag, gyümölcsös sütemény, amelyet általában ünnepi alkalmakra készítenek.
A puding tehát sokféle változatban és ízesítéssel létezik, a világ különböző részein különféle formákban és receptekkel készítik el.