A „kaskavál” egy balkáni eredetű, sós, félkemény sajt, amelyet tehén-, juh- vagy kecsketejből készítenek. Gyakran használják főzéshez, például grillezéshez vagy sült ételekhez.
Tartalom
kaskavál eredete
A „kaskavál” szó a balkáni és közel-keleti kultúrákban elterjedt sajt nevéből ered, valószínűleg török vagy arab nyelvi hatás révén került a magyarba.
Szófaj
főnév
Szinonimák
Nincs ismert szinonima.
Ellentéte
Nincs ismert ellentéte.
Példamondatok
– A reggeli omletthez kaskavál sajtot reszeltem, mert finom, karakteres ízt ad neki.
– A bolgár étteremben kaskavál sajttal töltött padlizsánt rendeltem, és igazán különleges élmény volt.
– A kaskavál sajt tökéletesen olvad a forró pizzán, így az egyik kedvenc feltétem lett.
