A fasírt darált húsból készített étel, amelyet fűszerekkel, tojással és gyakran kenyérrel vagy zsemlemorzsával kevernek össze, majd kisütnek vagy megsütnek. Gyakran húsgolyó formájában készül.
Tartalom
fasírt eredete
A „fasírt” szó a német „Faschiertes” szóból származik, ami darált húst jelent. A magyar konyhában fűszerezett, formázott húspogácsát takar.
Szófaj
főnév
Szinonimák
Fasírozott, vagdalt, húspogácsa.
Ellentéte
Nincs ismert ellentéte.
Példamondatok
– A nagymamám titkos receptje alapján készült fasírt mindig nagy sikert arat a családi összejöveteleken.
– A menzán ma zöldséges fasírtot szolgáltak fel krumplipürével és savanyúsággal.
– A vegetáriánus fasírt remek alternatíva azoknak, akik kerülik a húst, de szeretnék élvezni az ízletes fogásokat.
