A "delikát" szó a magyar nyelvben leggyakrabban finom, különleges, ínycsiklandó ízű vagy illatú ételekre és italokra utal. Olyasmit jelöl, ami valamilyen módon különleges, nem mindennapi, és nagy becsben tartják az egyedi tulajdonságai miatt. Ide tartozhatnak például ritka fűszerek, különleges édességek, prémium húsok, sajtok vagy borok. A delikát lehet egyetlen különlegesen finom ételkomponens, de egész ételekre is használják, amelyek ízük, elkészítési módjuk vagy alapanyagaik miatt különösen kiemelkedők.
Tartalom
Példák:
- Luxus gasztronómiai alapanyagok, például kaviár vagy szarvasgomba.
- Különleges nemzetközi ételek, mint a francia macarons vagy a japán sushi.
- Ínycsiklandó desszertek, például a belga csokoládé.
Szinonimák:
- ínyenc
- különleges
- finom
- választékos
A "delikát" szó a gasztronómia területén használatos leginkább, de más kontextusokban is előfordulhat, amikor valami különösen finom vagy kifinomult dologra szeretnénk utalni.
