A "beaujolais" szó a híres francia borvidékről származik, amely Lyon közelében található. Az itteni borok különösen népszerűek, főleg a könnyű, gyümölcsös vörösborok, amelyeket a Gamay szőlőfajtából készítenek. A "Beaujolais Nouveau" különleges jelentőséggel bír, mivel minden év november harmadik csütörtökén mutatják be az új évjáratot, és világszerte ünneplik ezt a borkedvelők.
Érdekességek a Beaujolais-ról:
-
Elhelyezkedés: Beaujolais Franciaország keleti részén fekszik, a Rhône borvidék és Burgundia határán.
-
Szőlőfajta: A régióban szinte kizárólag a Gamay szőlőt termesztik, amelyből könnyű és gyümölcsös vörösbor készül.
-
Beaujolais Nouveau: Ez az újbor esemény világszerte ismert, amikor az adott borászati év első borait mutatják be, alig néhány hét érlelés után.
-
Típusok: A régió három fő borfajtára osztható: Beaujolais, Beaujolais-Villages és a tíz különböző "Beaujolais Crus", amelyek a legjobb minőségű borokat kínálják.
-
Jellegzetes ízjegyek: A Beaujolais borok gyakran bemutatják az élénk, piros gyümölcsök ízeit, mint például eper, meggy és málna.
