Alifás vegyületek azokra az organikus molekulákra utalnak, amelyek nyílt láncúak, vagy zárhatóan gyűrűs szerkezetűek, de nem tartalmaznak benzolgyűrűt. Ez megkülönbözteti őket az aromás vegyületektől. Fő alkotóelemeik a szén és hidrogén atomok, de más elemeket is tartalmazhatnak, mint például oxigént, nitrogént vagy ként. Az alifás vegyületek három alapvető osztályba sorolhatók: alkánok, alkének és alkinok.
Példák alifás vegyületekre:
- Metán (CH₄): Ez a legegyszerűbb alkán, gyakran használják tüzelőanyagként.
- Etán (C₂H₆): Egy másik egyszerű alkán, széles körben alkalmazzák a vegyiparban.
- Propén (C₃H₆): Egy alkén, amelyet például műanyagok gyártásához használnak.
- Butadién (C₄H₆): Fontos alapanyag a szintetikus gumik gyártásában.
- Pentán (C₅H₁₂): Alifás szénhidrogén, amelyet oldószerként használnak.
- Hexán (C₆H₁₄): Szintén gyakran alkalmazott oldószer.
- Etilén (C₂H₄): Alapvető fontosságú a műanyagok gyártásához, különösen a polietilénhez.
- Acetilén (C₂H₂): Elsősorban hegesztéshez használt alkin.
Az alifás vegyületek a mindennapi élet számos területén jelen vannak, nem csak a vegyiparban, hanem az energiaszektorban és az anyaggyártásban is.