A „pâte tendre” egy francia kifejezés, amely vajjal készült lágy tésztát jelent, gyakran használják sütemények, például piték és torták készítéséhez.
Tartalom
pâte tendre eredete
A „pâte tendre” francia kifejezés, jelentése „lágy tészta”. A francia cukrászatban lágy, omlós tésztákra utal, mint a piték vagy torták alapja.
Szófaj
Melléknév
Szinonimák
Nincs ismert szinonima
Ellentéte
kemény tészta
Példamondatok
– A francia pékségben különleges pâte tendre tésztából készült croissant-okat árulnak.
– A recept, amelyet a séf megosztott velünk, a pâte tendre tészta elkészítésének titkát is tartalmazta.
– A desszert alapja egy könnyű pâte tendre, amely tökéletesen kiegészíti a gyümölcsös tölteléket.
