A levulóz a fruktóz egy másik elnevezése, egy természetes cukor, amely gyümölcsökben és mézben található. Édes ízű és gyakran használják édesítőszerként.
Tartalom
levulóz eredete
A „levulóz” a latin „laevus” szóból ered, ami „bal” jelentésű, utalva az anyag fényforgató tulajdonságára.
Szófaj
főnév
Szinonimák
fruktóz, gyümölcscukor
Ellentéte
Nincs ismert ellentéte.
Példamondatok
– A levulóz természetes formában is megtalálható sok gyümölcsben és mézben.
– A kutatók vizsgálják a levulóz hatásait az emberi anyagcserére.
– A levulóz édesítőként való felhasználása egyre népszerűbbé válik az élelmiszeriparban.