A "kontinentális reggeli" kifejezés egy olyan reggelit jelöl, ami általában könnyű és egyszerű fogásokból áll, szemben a bőséges angol reggelivel. Európában, különösen a szállodákban, gyakran találkozhatunk ezzel a reggeli típussal. Általánosságban kenyérféléket, péksüteményeket, felvágottakat, sajtokat, valamint dzsemeket és vajat tartalmaz. Kiegészülhet még kávéval, teával és gyümölcslével.
Példák a kontinentális reggeli összetevőire:
- Friss kenyér: Bagett, baguette vagy különféle péksütemények, például croissant.
- Péksütemények: Különféle zsemlék vagy kiflik.
- Felvágottak: Sonka, szalámi vagy más húsfélék.
- Sajtok: Ementáli, mozzarella vagy brie.
- Vaj és dzsem: Eper- vagy baracklekvár.
- Friss gyümölcsök: Alma, narancs vagy banán.
- Gabona: Müzli vagy corn flakes.
- Italok: Kávé, tea, gyümölcslé (például narancs vagy alma).
A kontinentális reggelivel tehát könnyen elindíthatod a napod anélkül, hogy túlterhelnéd magad, és mégis elég energiát nyerhetsz ahhoz, hogy frissen kezdj neki a napi teendőknek!
