A „brouillíroz” egy francia eredetű kifejezés, amely a konyhaművészetben a tojás buggyantását jelenti, azaz tojás főzését forrásban lévő vízben.
Tartalom
brouillíroz eredete
A „brouillíroz” a francia „brouiller” szóból ered, ami „összezavarni” jelentésű. Átvitt értelemben kuszálást vagy zavarossá tételt jelent.
Szófaj
ige
Szinonimák
Nincs ismert szinonima
Ellentéte
Nincs ismert ellentéte.
Példamondatok
– A festő úgy döntött, hogy brouillírozza a tájképet, hogy egyedi hangulatot kölcsönözzön neki.
– A séf különleges technikával brouillírozta a mártást, amitől az étel még ízletesebbé vált.
– Az író a regényében brouillírozta a valóságot és a képzeletet, ami lenyűgözte az olvasókat.
