A protein, vagyis fehérje, olyan nagy molekula, amely aminosavakból épül fel, és elengedhetetlen szerepet játszik az élő szervezetek működésében. Szerepe van az enzimek, hormonok, immunrendszer, és a sejtszerkezetek felépítésében és működtetésében.
Tartalom
protein eredete
A „protein” szó a görög „próteiosz” szóból származik, ami „elsődleges” jelentésű. 1838-ban Jöns Jacob Berzelius javasolta Gerardus Johannes Mulder kutatásai alapján.
Szófaj
Főnév.
Szinonimák
Fehérje
Ellentéte
Nincs ismert ellentéte.
Példamondatok
– A sportolók gyakran fogyasztanak protein turmixokat edzés után, hogy támogassák izomnövekedésüket.
– A vegetáriánus étrendben fontos figyelni a megfelelő mennyiségű protein bevitelére.
– Az étel címkéjén szerepel, hogy mennyi protein található a termékben.
