A corned beef Magyarországon sózott vagy pácolt marhahús, amelyet gyakran konzerv formájában árulnak és hideg vagy meleg ételekhez használnak.
Tartalom
corned beef eredete
A „corned beef” kifejezés az angol „corn” szóból ered, ami sókristályokra utalt. A húst nagy szemű sóval tartósították.
Szófaj
főnév
Szinonimák
Sózott marhahús, konzerv marha.
Ellentéte
Nincs ismert ellentéte.
Példamondatok
– A nagymamám mindig tart otthon corned beefet, mert gyorsan lehet belőle finom szendvicset készíteni.
– Az új étterem különlegessége a corned beefes bagel, amit mindenkinek meg kell kóstolnia.
– A múlt hétvégén corned beefet főztem vacsorára, és a család imádta az ízét.
