Az „all’ungherese” egy olasz kifejezés, amely szó szerint „magyar módra” vagy „magyar stílus szerint” jelentéssel bír. Az olasz nyelvben ezt a kifejezést különösen a gasztronómiában használják olyan ételekre, vagy ételkészítési módokra, amelyek magyar stílusban készülnek. Általában a magyar konyhára jellemző ízesítésekre, alapanyagokra – mint például a paprika vagy a szaftos, fűszeres pörköltek – utal.
Példák az „all’ungherese” kifejezés használatára:
- Ragù all’ungherese: Ez egy magyar módra készült ragu, amely valószínűleg egy pörkölt típusú étel lehet.
- Gulasch all’ungherese: Ez a jól ismert „gulyás” magyar módra, amely általában marhahúsból és paprikából készül.
- Zuppa all’ungherese: Ez egy magyar stílusú leves, amely a magyar konyha jellemző alapanyagaiból készül.
- Pollo all’ungherese: Ez egy magyar módra készült csirkeétel, amely valószínűleg pörköltként vagy paprikásként van elkészítve.
Az „all’ungherese” tehát nemcsak ételekre, hanem bármilyen tevékenységre vagy stílusra vonatkozhat, amit magyar hatás inspirált.
