Az "agrárium" kifejezés a mezőgazdaság tágabb értelemben vett fogalma, ami magába foglalja mindazokat a tevékenységeket, amelyek az élelmiszer- és alapanyagtermeléshez kötődnek. Az agrárium nemcsak a növénytermesztést és az állattenyésztést jelenti, hanem az ezeket kiegészítő tudomány- és technológiaágazatokat, illetve az ehhez kapcsolódó iparágakat is. Az agrárium fontos szerepet tölt be a gazdaságban, mivel biztosítja az élelmiszerellátást, és jelentős munkaerő-felvevő szektor.
Példák az agrárium elemeire:
- Növénytermesztés: Gabonafélék (például búza, kukorica) termesztése.
- Állattenyésztés: Marha-, sertés- vagy baromfitartás.
- Agrártechnológia: A modern gépesítés és precíziós gazdálkodás alkalmazása.
- Élelmiszeripar: Tejtermékek, hús, és zöldségfeldolgozás.
- Agrártudomány: Kutatások és fejlesztések a növények és állatok biológiájában.
- Fenntartható mezőgazdaság: Ökológiai gazdálkodás.
- Biogazdálkodás: Kizárólag természetes anyagok használata a termelésben.
- Agrárpolitika: Szabályozási keretek, támogatási rendszerek kialakítása.
