Az entrecôte a marhahús egy része, amely a bordák közötti, lédús és ízletes szeletet jelenti. Gyakran használják steak készítéséhez, különösen a francia konyhában.
Tartalom
entrecôte eredete
Az „entrecôte” francia eredetű szó, jelentése „bordák között”. A marhahús egy különösen szaftos és ízletes részét jelöli.
Szófaj
Főnév.
Szinonimák
Nincs ismert szinonima.
Ellentéte
Nincs ismert ellentéte.
Példamondatok
– Az étteremben egy szaftos entrecôte-ot rendeltem, amit tökéletesen sütöttek meg.
– A grillezéshez az entrecôte kiváló választás, mert gazdag ízvilággal rendelkezik.
– A hentesnél kifejezetten egy vastag szelet entrecôte-ot kerestem a hétvégi vacsorához.
