A mascarpone egy olasz krémsajt, amelyet tejszínből készítenek. Krémes textúrájú és enyhén édes ízű, gyakran használják desszertekben, például tiramisuban.
Tartalom
mascarpone eredete
A „mascarpone” szó valószínűleg a lombard „mascherpa” szóból származik, amely túrót vagy tejszínt jelent. Eredete Észak-Olaszországhoz köthető.
Szófaj
főnév
Szinonimák
Nincs ismert szinonima.
Ellentéte
Nincs ismert ellentéte.
Példamondatok
– A desszerthez szükségünk lesz mascarpone sajtra, hogy igazán krémes legyen a tiramisu.
– A mascarpone lágy íze tökéletesen kiegészíti a friss gyümölcsöket egy könnyű nyári desszertben.
– Próbáltad már a mascarpone-t egy szelet friss kenyérre kenve, egy csipetnyi mézzel megbolondítva?
