A „klopfol” kifejezés a hús feldolgozására utal, amikor a húst klopfolóval ütögetik, hogy megpuhuljon és egyenletes vastagságú legyen.
Tartalom
klopfol eredete
A „klopfol” szó német eredetű, a „klopfen” igéből származik, amely ütést vagy kopogtatást jelent, utalva a hús puhítására.
Szófaj
ige
Szinonimák
Nincs ismert szinonima.
Ellentéte
Nincs ismert ellentéte.
Példamondatok
– A nagymamám régi fa klopfolóval klopfolja ki a rántott húsnak való szeleteket.
– Mielőtt megsütném, mindig alaposan klopfolom a csirkemellet, hogy puha legyen.
– A húst klopfolás után fűszerezzük be, hogy jobban átjárja az íz.
