Az észterek szerves vegyületek, amelyek karbonsavak és alkoholok reakciójával képződnek, jellemzően édes illatúak, és gyakran használják őket illatszerekben és oldószerekben.
Tartalom
észter eredete
Az „észter” szó Berzelius svéd kémikus nevéhez köthető, aki az „éther” és a német „essigäther” szavak kombinációjából alkotta a kifejezést.
Szófaj
Főnév.
Szinonimák
Nincs ismert szinonima
Ellentéte
Nincs ismert ellentéte.
Példamondatok
– Az észterek fontos szerepet játszanak a gyümölcsök illatának kialakításában.
– A vegyész laboratóriumban különböző észtereket szintetizált a kísérlethez.
– Az észterek hidrolízise során savak és alkoholok keletkeznek.
