A „citrusfélék” kifejezés a citrusfák és azok terméseire, azaz gyümölcseire utal. Ezek a növények a rutafélék (Rutaceae) családjába tartoznak, és leginkább meleget szerető örökzöld fák, cserjék. A citrusfélék gyümölcsei általában citrusos illatúak, lédúsak és savas ízűek. A gyümölcsöket nemcsak azért termesztik, mert finomak, hanem mert gazdagok C-vitaminban és más hasznos tápanyagban is. Gyakran használják őket friss fogyasztásra, gyümölcsléként, valamint különféle ételek és italok ízesítésére.
Példák a citrusfélékre:
- Citrom (Citrus limon)
- Narancs (Citrus sinensis)
- Mandarin (Citrus reticulata)
- Grapefruit (Citrus × paradisi)
- Lime (Citrus aurantiifolia)
- Pomelo (Citrus maxima)
- Kumquat (Fortunella spp.)
Szinonimák:
Nincsenek közvetlen szinonimák a „citrusfélék” szóra a magyar nyelvben, mivel ez egy önmagában álló kategória. Azonban az „egzotikus gyümölcsök” vagy „déligyümölcsök” kifejezések sokszor átfedésben vannak vele, hiszen gyakran ezek közé sorolják a citrusféléket is.
