A kurkuma egy fűszernövény, melyet gyakran használnak ételek ízesítésére és színezésére. Gyógyhatásai miatt is ismert, fő hatóanyaga a kurkumin. Jellegzetes sárga színű por formájában is kapható.
Tartalom
kurkuma eredete
A „kurkuma” szó a latin „curcuma” szóból származik, amely az arab „kurkum” kifejezésből ered, utalva a fűszer sárga színére.
Szófaj
főnév
Szinonimák
Nincs ismert szinonima.
Ellentéte
Nincs ismert ellentéte.
Példamondatok
– A kurkuma erős sárga színével és különleges ízével gazdagítja az ételeket.
– Naponta fogyasztok egy pohár kurkumás tejet, mert jót tesz az egészségemnek.
– A curry fűszerkeverék egyik fontos összetevője a kurkuma.