Szupernutríció egy viszonylag új kifejezés, ami az egészségtudatos táplálkozás és életmód kontextusában jelent meg. Lényege, hogy a táplálékaink minél több tápanyagot tartalmazzanak, így hozzájárulva a szervezet egészséges működéséhez és erősítéséhez. A szupernutríció a „szuper” és a „nutríció” szavak összetételéből ered, előbbi rendkívüli hatékonyságot, utóbbi pedig táplálkozást jelent. A szupernutríció fogalma tehát az optimális tápanyagbevitel köré épül, mely segít a betegségek megelőzésében, az energiaszint fenntartásában és az általános jólét növelésében.
Példák a szupernutríció elemeire:
- Zöld leveles zöldségek: Kiemelkedő vitamin- és ásványianyag-tartalmuk miatt.
- Bogyós gyümölcsök: Antioxidánsokban és rostban gazdagok, támogatják az immunrendszert.
- Olajos magvak: Magas egészséges zsírsavtartalmuk serkenti a szív- és érrendszeri egészséget.
- Teljes kiőrlésű gabonák: Rostban gazdagok, hosszú ideig telítettségérzetet biztosítanak.
- Hal: Omega-3 zsírsavakban gazdag, ami javítja az agyműködést.
- Quinoa: Magas fehérjetartalmú, esszenciális aminosavakat tartalmaz.
- Fűszerek és gyógynövények: Mint a kurkuma vagy gyömbér, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bírnak.
A szupernutríció gyakorlásával átfogó egészséges életmód alakítható ki, amely hosszú távú eustresszt és jóllétet biztosít az egyén számára.
