A lipáz egy enzim, amely a zsírok (lipidek) lebontását segíti elő a szervezetben, különösen a hasnyálmirigy által termelt változatai fontosak az emésztés során.
Tartalom
lipáz eredete
A „lipáz” szó a görög „lipos” (zsír) szóból és az „-áz” utótagból származik, amely az enzimek elnevezésére utal.
Szófaj
Főnév
Szinonimák
Nincs ismert szinonima.
Ellentéte
Nincs ismert ellentéte.
Példamondatok
– A hasnyálmirigy által termelt lipáz fontos szerepet játszik a zsírok emésztésében.
– Az orvos szerint a magas lipáz szint a vérben a hasnyálmirigy gyulladására utalhat.
– Az élelmiszeriparban is alkalmaznak lipázt, például sajtok érlelésénél.
