A lecitin egy természetes emulgeálószer és lipid, amely foszfolipidekből áll. Gyakran használják élelmiszer-adalékként és táplálékkiegészítőként az agyműködés és a sejtműködés támogatására.
Tartalom
lecitin eredete
A „lecitin” szó a görög „lekithos” szóból származik, ami tojássárgáját jelent, mivel először abból izolálták ezt a foszfolipidet.
Szófaj
Főnév.
Szinonimák
Nincs ismert szinonima
Ellentéte
Nincs ismert ellentéte.
Példamondatok
– A lecitin gyakran használt természetes emulgeálószer az élelmiszeriparban.
– Az orvosom ajánlotta, hogy szedjek lecitint a memória javítása érdekében.
– A lecitin tartalmú étrend-kiegészítők segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében.
