A „drazsíroz” olyan eljárás, amely során egy magot vagy drazsét bevonattal látnak el, például cukorral vagy csokoládéval, hogy sima, kemény felületet kapjon.
Tartalom
drazsíroz eredete
A „drazsíroz” szó a francia „dragée” szóból származik, ami cukormázzal bevont édességet jelent. A magyarba a cukrászat kapcsán került át.
Szófaj
Ige.
Szinonimák
Nincs ismert szinonima
Ellentéte
Nincs ismert ellentéte.
Példamondatok
– A cukrász gondosan drazsírozta a mandulákat, hogy tökéletes bevonatot kapjanak.
– A csokoládégyárban a mogyorókat drazsírozzák, mielőtt csomagolnák őket.
– A drazsírozott gyümölcsök kiváló ajándéknak bizonyultak a karácsonyi partin.
