A püré egy sima, krémes állagú étel, amelyet főtt vagy párolt alapanyagok, például zöldségek vagy gyümölcsök pépesítésével készítenek. Gyakran használnak hozzá turmixgépet vagy botmixert. A püré lehet köret, bébiétel vagy alapanyag különböző ételekhez.
Tartalom
püré eredete
A „püré” szó a francia „purée” kifejezésből származik, amely a latin „purare” (tisztítani) szóból ered. Eredetileg sima, pépesített ételek leírására használták.
Szófaj
Főnév.
Szinonimák
Nincs ismert szinonima.
Ellentéte
Nincs ismert ellentéte.
Példamondatok
– A vacsorához krumpli pürét készítettem vajjal és tejjel.
– A baba nagyon szereti a gyümölcs püréket, különösen az alma és körte kombinációját.
– A püré állaga tökéletes lett, sima és krémes.
