A nitrit egy kémiai vegyület, amely a nitrogénsav sóiból vagy észtereiből származik. Általában az élelmiszerek tartósítására használják, de nagy mennyiségben mérgező lehet.
Tartalom
nitrit eredete
A „nitrit” szó a nitrogén elem nevéből származik, a kémiai elnevezésekben használt „-it” végződéssel, amely sókra és észterekre utal.
Szófaj
Főnév.
Szinonimák
Nincs ismert szinonima
Ellentéte
Nincs ismert ellentéte.
Példamondatok
– A vízminták elemzése során magas nitrit szintet mutattak ki a laboratóriumban.
– A nitrit tartalmú tartósítószerek gyakori összetevői a feldolgozott húsipari termékeknek.
– A horgásztavak vizében a nitrit koncentrációjának szabályozása elengedhetetlen a halak egészségének megőrzése érdekében.
