A mousseline egy könnyű, habos mártás vagy krém, amely tejszínhabbal vagy felvert tojásfehérjével készül, gyakran édes vagy sós ételekhez használják.
mousseline eredete
A „mousseline” szó a francia „mousse” szóból ered, jelentése „hab”. Eredetileg könnyű, habos szövetet, majd később habosított ételeket jelölt.
Szófaj
Főnév.
Szinonimák
Nincs ismert szinonima
Ellentéte
Nincs ismert ellentéte.
Példamondatok
– A séf különleges mousseline mártással tette izgalmassá a fogást.
– A desszert mousseline krémmel volt töltve, ami selymesen olvadt el a számban.
– Az elegáns estélyi ruhát finom mousseline anyagból varrták, ami gyönyörűen omlott alá.